مجلة جهينة العرب

كيفية صناعة العطور من المنزل  صنع العطور من المنزل هو مشروع ممتع ومبدع يمكن لأي شخص القيام به. يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الزهور والتوابل والزيوت العطرية لخلق عطر فريد ومميز يمكن استخدامه في المناسبات الخاصة أو تقديمه كهدية لأحبائك. فيما يلي خطوات العملية الأساسية لصنع عطر منزلي: الخطوة 1: اختيار المكونات يمكن استخدام مجموعة متنوعة من المكونات لصنع العطر المنزلي، ومن بين هذه المكونات: - الزيوت العطرية: يمكن استخدام الزيوت العطرية المفضلة لديك مثل زيت اللافندر، زيت الورد، زيت الياسمين، زيت البرتقال، زيت الليمون، زيت النعناع وغيرها. - الماء: يمكن استخدام الماء المقطر أو الماء المعدني. - الكحول: يمكن استخدام الكحول الطبي . - الحامض: يمكن استخدام الحامض مثل عصير الليمون. - الزهور والتوابل: يمكن استخدام الزهور والتوابل المفضلة لديك مثل الورد، اللافندر، الياسمين، الغار، القرفة، الهيل، الفانيليا، الفلفل الوردي وغيرها. الخطوة 2: تحضير الأدوات والمواد - زجاجات رذاذ: يمكن استخدام زجاجات رذاذ صغيرة ونظيفة. - ملعقة: يمكن استخدام ملعقة صغيرة لقياس المكونات. - وعاء: يجب استخدام وعاء ...

اثر التمارين الرياضيه على الصحه النفسية والعقلية ! تعتبر التمارين الرياضية أحد العوامل الأساسية التي تؤثر إيجاباً على الصحة النفسية والعقلية، ويمكن أن يساعد في تحسين مزاج الإنسان وتقليل التوتر والقلق، ويمكن أن يزيد من الطاقة والتركيز والإنتاجية في العمل عندما يتعلق الأمر بالصحة النفسية والعقلية، فإن التمارين الرياضية تلعب دوراً حاسماً في تحسين الحالة العامة للإنسان. فالتمارين الرياضية تحفز إفراز المواد الكيميائية في الجسم التي تساعد في تحسين المزاج وتقليل التوتر والقلق، وبالتالي تحسين الصحة النفسية. وعلاوة على ذلك، فإن التمارين الرياضية تزيد من إنتاجية الإنسان في العمل، حيث تزيد من مستويات الطاقة وتحسن القدرة على التركيز وتقلل الإجهاد، مما يؤدي إلى زيادة المرونة والتحمل في العمل. وتشير الدراسات إلى أن التمارين الرياضية تعزز الذاكرة وتحسن وظائف الدماغ، وتحسن أيضاً النوم وتقلل من مشاكل النوم التي تؤثر على الصحة النفسية والعملية. بالإضافة إلى ذلك، فإن التمارين الرياضية تساعد في تقليل الوزن وتحسين الشكل الجسدي، مما يؤدي إلى زيادة الثقة بالنفس والشعور بالرضا عن الجسم، وبالتالي تحسين الصحة ا...

  الفول فوائد وأضرار .. !  هل تعلم أن الفول هو نوع من البقوليات التي تعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن؟ يعتبر الفول طعامًا مشهورًا في العديد من الثقافات، ولكن هل تعلم أن له فوائد صحية متعددة ولكن هناك بعض الأضرار التي يجب علينا أن نأخذها في الاعتبار أيضًا؟ في هذا المقال، سوف نناقش فوائد وأضرار الفول. فوائد تناول الفول: 1- يحتوي الفول على البروتينات النباتية: يحتوي الفول على البروتينات النباتية التي يحتاجها الجسم لبناء العضلات والأنسجة، وهو مفيد خاصة للنباتيين والنباتيين الجدد. 2- يحتوي الفول على الألياف: تحتوي البقوليات بشكل عام على الكثير من الألياف، والتي تساعد على الهضم وتقليل مستويات الكولسترول في الدم. 3- يحتوي الفول على الفيتامينات والمعادن: يحتوي الفول على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم، والتي تساعد على تحسين صحة الجسم بشكل عام. 4- يحتوي الفول على المركبات النباتية النشطة: يحتوي الفول على المركبات النباتية النشطة مثل الإسوفلافونات، والتي تساعد على تقليل مستويات الكولسترول الضار في الجسم. ...

اعرف الفرق بين الحليب الطازج والمجفف ..! الحليب هو منتج غذائي هام يتم استخدامه في العديد من الأغراض الغذائية. يأتي الحليب بأشكال عديدة، بما في ذلك الحليب الطازج والمجفف. ومع ذلك، فإن هناك اختلافات كبيرة بين الحليب الطازج والمجفف من حيث المظهر والقيمة الغذائية والتخزين والاستخدام. - المظهر: الحليب الطازج هو الحليب الذي يتم جمعه من المزارع وتجميده في خلال ساعات من جمعه. يتم تخزينه في الثلاجة ويتم استخدامه في غضون بضعة أيام. ويكون الحليب الطازج ذو مظهر أبيض كريمي ومذاق طازج. أما الحليب المجفف فهو الحليب الذي يتم إزالة معظم الماء منه، مما يجعله أخف وزناً وأسهل في التخزين والنقل. ويمكن شراء الحليب المجفف في صورة بودرة أو حبيبات. ويمكن إضافة الماء إلى الحليب المجفف لإعادة تشكيله إلى الحليب الطازج. - القيمة الغذائية: يحتوي الحليب الطازج على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن. ويحتوي الحليب الطازج على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامين د، وهي مغذيات مهمة لصحة العظام. أما الحليب المجفف فهو يحتوي على جزء من العناصر الغذائية الموجو...

القولون العصبي وافضل الحلول ..!! هل تعلم أن القولون العصبي هو حالة شائعة تؤثر على الجهاز الهضمي وتتميز بوجود مجموعة من الأعراض المتلفة، مثل الألم في البطن والإمساك والإسهال والشعور بالانتفاخ، ويمكن أن يؤثر القولون العصبي على جودة الحياة اليومية للأشخاص المصابين به. هل تعلم انه لا يوجد اختبار محدد لتشخيص القولون العصبي، ولذلك يتم تشخيصه بناءً على الأعراض واستبعاد الحالات الأخرى التي تسبب أعراض مشابهة. وقد يحتاج الشخص المصاب بالقولون العصبي إلى إجراء فحوصات وتحاليل لاستبعاد حالات أخرى، مثل التهاب القولون التقرحي والتهاب الأمعاء الحاد والتهاب الأمعاء العصبي. هل تعلم أنه يمكن أن تساعد التغذية السليمة في تحسين الأعراض المرتبطة بالقولون العصبي، حيث ينصح بتناول الألياف الغذائية والحرص على شرب الكثير من الماء وتجنب الأطعمة التي تسبب الإزعاج في البطن. كما ينصح بتجنب الإفراط في تناول الأطعمة التي تحتوي على الألبان والمنتجات الحليبية والأطعمة الغنية بالدهون والزيوت، ويفضل تناول الوجبات الصغيرة والمتكررة بدلاً من الوجبات الكبيرة والثقيلة. هل تعلم أنه يمكن أن يتفاوت العلاج الموصى به للقولون العصبي ...

 تعرف على الفرق بين التفاح الاخضر والاحمر والاصفر ! يعتبر الفواكه من أهم المصادر الغذائية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، ومن بين هذه الفواكه، يأتي التفاح والذي يتميز بأنواع مختلفة بألوان متعددة مثل الأحمر والأخضر والأصفر. وفي هذا المقال، سنتحدث عن الفرق بين التفاح الأخضر والأحمر والأصفر، والفوائد الصحية لكل نوع. 1. التفاح الأخضر: يتميز التفاح الأخضر بلونه الأخضر الفاتح وقشرته الخشنة، كما يتميز بطعمه الحامض اللذيذ. ومن بين الفوائد الصحية للتفاح الأخضر: - يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب. - يحتوي على فيتامين C والذي يعد من المضادات الأكسدة الهامة ويساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي وتحسين صحة الجلد. - يحتوي على الفلافونويد والكاروتينويد، والتي تساعد على تحسين الصحة العامة للجسم وتقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان. 2. التفاح الأحمر: يتميز التفاح الأحمر بلونه الأحمر الجذاب وقشرته الناعمة، كما يتميز بطعمه الحلو اللذيذ. ومن بين الفوائد الصحية للتفاح الأحمر: - ي...

البيض فوائد وأضرار .. !  لبيض هو مصدر غني بالبروتينات والفيتامينات والمعادن، ويعتبر جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للكثير من الناس في جميع أنحاء العالم. ومع ذلك، تثار العديد من الأسئلة حول فوائد وأضرار تناول البيض للجسم. في هذا المقال، سنناقش بعض الفوائد والأضرار المحتملة لتناول البيض للجسم. فوائد تناول البيض للجسم: 1- مصدر غني بالبروتينات: يحتوي البيض على نسبة عالية من البروتينات، وهو ما يجعله مصدرًا ممتازًا للغذاء لبناء العضلات والحفاظعليها. 2- يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن: البيض يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين د، الحديد، والزنك، والسيلينيوم 3- يساعد على الحفاظ على صحة العين: البيض يحتوي على مضادات الأكسدة، وخاصة اللوتين والزياكانثين، والتي تساعد على الحفاظ على صحة العين. 4- يساعد على خفض ضغط الدم: بحسب دراسات، فإن تناول البيض يساعد على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم. 5- يساعد على التخلص من الوزن الزائد: يعتبر البيض خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن، حيث يحتوي على البروتينات التي تشعر الشخص بالشبع...

تعرف على فوائد وأضرار البطيخ !! بطيخ من الفواكه المفضلة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم نظراً لمذاقه الحلو وتنوعه، ويحتوي البطيخ على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية ومضادات الأكسدة التي تجعله فائدته كبيرة للجسم  إذآ ما هي الفوائد الصحية لتناول البطيخ؟ تشمل أهم فوائد تناول البطيخ للصحة ما يلي: • العناية بالقلب: يحتوي البطيخ على مادة الليكوبين التي تجعله مفيدًا لصحة القلب، حيث تقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب. • تقوية العظام: يحتوي البطيخ على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يساعدان في بناء وتقوية العظام. • تعزيز المناعة: يحتوي البطيخ على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يعزز مناعة الجسم. • مكافحة السرطان: تساعد مادة الليكوبين في البطيخ على وقاية الجسم من بعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والبروستاتا. • تنظيم ضغط الدم: يساعد البوتاسيوم الموجود في البطيخ على تنظيم ضغط الدم والوقاية من ارتفاعه. • تقليل الالتهابات: تعمل مضادات الأكسدة في البطيخ على مكافحة الالتهابات في الجسم. • تحسين الهضم: تساعد الألياف الغذائية في البطيخ على تحسين عمليات الهضم وتقليل مخاطر الإصابة بالأمساك....

التونة أم السردين أيهما أفضل للجسم ؟! وما الفرق بينهم ؟! يشتهر السردين والتونة بأنهما من أهم أنواع الأسماك الزيتية المستهلكة حول العالم. ولا يمكن إنكار الفوائد الصحية لتناول الأسماك الزيتية بانتظام، ولكن هل تعلم أن هناك فرقاً حقيقياً بين التونة والسردين؟ وهل تعرف الفوائد والأضرار المحتملة لتناول كل منهما؟ في هذا المقال، سنتحدث عن الفروق الرئيسية بين التونة والسردين، ونوضح الفوائد والأضرار المحتملة لتناول كل منهما. التونة: تعتبر التونة من أشهر أنواع الأسماك الزيتية، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة، بما في ذلك البروتينات، والأحماض الدهنية الأوميغا 3، والفيتامينات والمعادن. ومن المعروف أن الأحماض الدهنية الأوميغا 3 تلعب دوراً هاماً في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. كما أنها تساعد على تحسين المزاج ودعم صحة الدماغ بشكل عام. تحتوي التونة أيضاً على كميات كبيرة من الزئبق، وهو معدن ثقيل يمكن أن يكون مضراً لصحة الإنسان عندما يتناوله بكميات كبيرة. ولكن يمكن تقليل تعرض الجسم للزئبق عن طريق تناول الأسماك المعتدلة في الزئبق، مثل التونة ...

     تعرف على فوائد وأضرار القهوة   القهوة هي إحدى المشروبات الأكثر شيوعًا في العالم، حيث يتم استهلاك الملايين من الكؤوس من القهوة يوميًا حول العالم. تحتوي القهوة على الكافيين، وهو مادة تعمل كمنبه للجهاز العصبي المركزي، وقد تحسن الأداء الذهني والجسدي وتعزز اليقظة والتركيز.  وفي هذا المقال، سنتحدث عن فوائد وأضرار القهوة، ونسلط الضوء على بعض الحقائق والأساطير المتعلقة بهذا المشروب الشهير. فوائد القهوة: 1- تحسين اليقظة والتركيز: يحتوي مشروب القهوة على مادة الكافيين التي تعمل على تحفيز الجهاز العصبي وزيادة التركيز واليقظة. 2- تحسين الأداء الرياضي: يعتبر تناول كوب من القهوة قبل ممارسة التمارين الرياضية بفترة قصيرة يساعد على زيادة الأداء الرياضي وتحسين الأداء البدني. 3- تحسين المزاج: تساعد مادة الكافيين في تحسين المزاج والتخفيف من الشعور بالاكتئاب والقلق. 4- الوقاية من أمراض القلب: يعتبر تناول القهوة بشكل معتدل يوميًا، بما يصل إلى 3-4 أكواب، يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. 5- الوقاية من السرطان: تشير بعض الدراسات إلى أن القهوة قد تساعد في الوقاية من...